Silbernadel

2 min    80°C    (13g) 4-5 TL/1l

Es gibt kaum einen edleren Tee aus China – nur die zarten, mit Silberhärchen besetzten Knospen prägen diesen frischen und weichen Charakter – eine Rarität.

In einem sehr ausgewogenen Verhältnis zueinander, werden reine Blattknospen aus drei unterschiedlichen Provinzen miteinander in Mischung gebracht. Ein fantastisches Geschmackserlebnis – liebevoll von erfahrenen Pflückerinnen einzeln, sorgsam und zu bester Zeit geerntet.

Blatt: Hell, silbrig-grün, reine Blattknospen mit feinen Härchen besetzt
Tasse: Schwaches Gelb, klar, sauber
Charakter: Süßlich, weich, humid
Herkunft:  auf 700-1000m Höhenlage aus Fuding & Guangxi & Yunnan